Bereidt brood- en banketproducten (K0757) Keuzedeel met mbo-certificaat

Firda voor Volwassenen

Wil jij alles leren over het bereiden van brood- en banketproducten en zoek je een cursus om jezelf op dit vlak om- of bij te scholen? Dan is de cursus Brood en banket bereiden precies wat je zoekt…

Prijs

vanaf € 1.585

Niveau

Mbo

Soort

Mbo-module

Meer informatie en aanmelden bij Firda voor Volwassenen

Beschrijving

Je maakt heerlijke broden, zachte cakes, knapperige koeken en prachtige taarten. Met verschillende vormen en met de mooiste decoraties van marsepein of chocolade. Tijdens deze cursus leer je alles over het bereiden van brood- en banketproducten. Je leert alle stappen in het proces: het voorbereiden, bakken en opruimen. Maar je leert ook over hygiënevoorschriften en veiligheid. Zo word jij binnen handomdraai een professional op het gebied van brood en banket.Wil je jezelf ontwikkelen op het gebied van brood en banket bereiden? Of ben je werkgever en wil je je medewerkers laten bijscholen? Met de cursus Bereidt Brood- en banketproducten leer je de kneepjes van het vak.