Food & Business

HAN_ University of Applied Sciences

Van idee tot supermarkt: bedenk foodproducten, maak deze beter en zorg dat mensen ze kiezen.

Niveau

Bachelor

Soort

Opleiding

Thema

Zorg en welzijn, Internet en media, Management, Industrie, techniek en bouw, Marketing, Kwaliteit en projectmanagement, Sport en vitaliteit

Meer informatie en aanmelden bij HAN_ University of Applied Sciences

Beschrijving

Je loopt door de supermarkt en denkt: waarom ligt dit hier? Tijdens Food & Business ontdek je hoe eten wordt bedacht en verkocht. Van grondstof tot schap. Je bedenkt bijvoorbeeld een nieuwe snack, maakt 'm gezonder en bepaalt de prijs en verpakking. Ook kijk je hoe je 'm in de winkel laat opvallen. Je werkt aan opdrachten van echte bedrijven. Soms in een keuken of lab, vaak in projectgroepen. Later werk je bij een foodmerk, een hoofdkantoor van een supermarkt of start je zelf iets. Jij helpt mensen betere keuzes maken in wat ze eten.